Cumplimiento de la norma técnica obligatoria Nicaragüense 03 026-10 en el comedor de una casa hogar de la ciudad de Managua, Marzo-Octubre
El presente estudio es descriptivo, prospectivo y de corte transversal enfocado en la Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense, NTON O3 O26-10. Investigación dirigida a los manipuladores de alimentos de una Casa Hogar de la Ciudad de Managua, con el objetivo de verificar el cumplimiento de dicha norma...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Nicaragua | MANAGUA
UNAN, Managua
2020
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| Materias: |
CEDOC-Instituto Politécnico de la Salud
| Número de Clasificación: |
IPS MICROB 378.242 Jar 2020 |
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| Copia | Disponible |