Desarrollo de un producto con base en fibra de zanahorria deshidratada para comedores escolares.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
CR :
EUNED.
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| Materias: |
| Notas: | Colección Especial Editorial Universidad Estatal a Distancia-Euned |
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