Producción y reproducción de vacas Holstein, Jersey y sus cruces en cinco localidades de Costa Rica /

Este artículo se refiere al ganado vacuno, que el mismo está destinado a la producción de leche especializada, predominando la raza Jersey, seguida de Holstein, Guersey y Pardo Suizo. Evaluamos 1 586 registros de animales en Heredia, Cartago, Coronado, San Carlos y Zarcero. Los sistemas se caracteri...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gonzáles Blanco, José Pablo
Otros Autores: WingChing Jones, Rodolgo
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica : EUNED, c2018.
Materias:
Acceso en línea:https://revistas.uned.ac.cr/index.php/cuadernos
LEADER 02324naa a2200253 a 4500
001 000079685
005 20220926154330.0
008 210831s2018 cr e 000 0 spa d
040 = 0 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Estatal a Distancia 
082 0 4 |a 378  |b C 
100 1 |a Gonzáles Blanco, José Pablo 
245 1 0 |a Producción y reproducción de vacas Holstein, Jersey y sus cruces en cinco localidades de Costa Rica /  |c José Pablo Gonzáles Blanco y Rodolfo WingChing-Jones. 
260 |a San José, Costa Rica :  |b EUNED,  |c c2018. 
300 |a 6 páginas :  |b Recurso electrónico. 
520 3 |a Este artículo se refiere al ganado vacuno, que el mismo está destinado a la producción de leche especializada, predominando la raza Jersey, seguida de Holstein, Guersey y Pardo Suizo. Evaluamos 1 586 registros de animales en Heredia, Cartago, Coronado, San Carlos y Zarcero. Los sistemas se caracterizan por el uso del pastoreo rotacional en estrella africana (Cynodon nlemfuensis) o kikuyo (Kikuyuocloa clandestina), complementando con subproductos agroindustriales, ensilajes; y alimento balanceado con un mínimo de 16% de proteína cruda y de 3 000kcal ED/kg. Utilizamos los registros actualizados para hacer una base de datos incluyendo días abiertos (DA), intervalo entre par-tos (IEP), días en lactancia y producción de leche diaria de Holstein, Jersey, y sus cruces en diferentes proporciones. Los parámetros reproductivos, IEP y días abiertos, fueron mayores en Holstein que en Jersey y F1 HxJ en 30,44 y 35,80; 20,29 y 25,86 días respectivamente. Diariamente, la Jersey produce 1,77 y 1,3kg menos leche que Holstein y F1 HxJ. No hubo diferencia en Holstein y F1 HxJ. El cruce de Holstein y Jersey es promisorio 
500 |a  Colección Especial Editorial Universidad Estatal a Distancia-Euned 
610 2 4 |a UNIVERSIDAD ESTATAL A DISTANCIA  |b Vicerrectoría de Investigación  |z COSTA RICA 
650 4 |a PUBLICACIONES PERIÓDICAS 
650 4 |a GANADO VACUNO 
650 4 |a AGRICULTURA 
650 4 |a GANADO LECHERO  |x ALIMENTACIÓN Y ALIMENTOS 
700 1 |a WingChing Jones, Rodolgo 
773 1 |t Cuadernos de Investigación UNED / Research Journal of the Costa Rican Distance Education University  |g Volumen 10, Número 2 (Diciembre 2018), páginas 422-427 
856 4 |u https://revistas.uned.ac.cr/index.php/cuadernos