Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Elementos de tecnología de al...
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Elementos de tecnología de alimentos
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Desroster, Norman W
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Spanish
Publicado:
México
Continental
1977
Materias:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
783 p. : il
ISBN:
968-26-0385-4
Ejemplares similares
Elementos de tecnología de alimentos
por: Desroster, Norman W
Publicado: (1983)
Elementos de tecnología de alimentos /
por: Desrosier, Norman W.
Publicado: (1983)
Elementos de tecnología de alimentos /
Publicado: (1983)
Elementos de tecnología de alimentos
Publicado: (1994)
Elementos de tecnología de alimentos
por: Desrosier, N.W.
Publicado: (1983)
×
Cargando...