Estudio de pre factibilidad para la creación de una planta de producción de queso, con fines de comercialización en restaurantes del municipio de Managua

Presenta un estudio de pre factibilidad para la creación de una planta de producción de queso, con fines de comercialización en restaurantes del municipio de Managua. Se encontró que el mercado de queso mozzarella en estos tres distritos analizados como área de influencia, se determinó una de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Jarquín Espinoza, Carlos Andrés, Guadamuz Herrera, Paul Arafat
Otros Autores: Tutor: Ramón García, Juan
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2019
Materias:
LEADER 01560nam a2200289Ia 4500
008 231215s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería 
041 |a spa 
082 |a M.Mon 658.11 J37 
100 1 |a Jarquín Espinoza, Carlos Andrés 
100 1 |b Guadamuz Herrera, Paul Arafat 
245 1 0 |a Estudio de pre factibilidad para la creación de una planta de producción de queso, con fines de comercialización en restaurantes del municipio de Managua 
260 |a Managua  |b UNI  |c 2019 
300 |a 134 p. :il. 
500 3 |a Contiene: anexos y CD. 
502 |a Tesis (Máster en Gerencia de Proyectos de Desarrollo) - UNI, 2019. 
520 |a Presenta un estudio de pre factibilidad para la creación de una planta de producción de queso, con fines de comercialización en restaurantes del municipio de Managua. Se encontró que el mercado de queso mozzarella en estos tres distritos analizados como área de influencia, se determinó una demanda potencialmente insatisfecha, la cual el proyecto se absorberá un porcentaje de ella, con el fin de garantizar que lo producido por la empresa tendrá aceptación y consumidores, esto garantiza el éxito de dicha empresa. 
650 7 |a EMPRESAS- PROYECTOS 
650 7 |b  INDUSTRIA DEL QUESO 
650 7 |c  ESTUDIO DE MERCADO 
650 7 |d  ESTUDIO FINANCIERO 
650 7 |e  ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD 
650 7 |f  ESTUDIO ECONOMICO 
700 1 |a Tutor:  |b Ramón García, Juan 
942 |c BK  |2 ddc 
991 |a TESIS 
999 |c 15525