Estudio de proceso de la producción de margarina en la empresa aceitera corona

En el presente trabajo se ha tomado el proceso de producción de la margarina a partir del aceite de la semilla de algodón para evaluar la capacidad real de la planta y hacer una propuesta para mejorar el almacenamiento del producto terminado.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: González Corea, Carmen Lubianka, López Alvarado, Esperanza
Otros Autores: Tutor:
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 1986
Materias:

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Número de Clasificación: Mon 621.7 G643
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