Estudio Técnico - Económico para instalar una pequeña empresa de refrescos a base de lacto suero, en Nagarote

Presenta un estudio el cual se pretende determinar la viabilidad técnico económico para instalar una pequeña empresa procesadora de dichos refrescos, utilizando como materia prima el lacto suero dulce que se genera en las queseras artesanales ubicadas en Nagarote, por ser este un municipio que co...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Urbina Gadea, Cesar Moisés
Otros Autores: Tutor: Chavarría Carrión, Leonardo Antonio
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2005
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería 
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245 1 0 |a Estudio Técnico - Económico para instalar una pequeña empresa de refrescos a base de lacto suero, en Nagarote 
260 |a Managua  |b UNI  |c 2005 
300 |a 85 p. :il. 
502 |a Tesis (Ingeniero Químico) - UNI, 2005. 
520 |a Presenta un estudio el cual se pretende determinar la viabilidad técnico económico para instalar una pequeña empresa procesadora de dichos refrescos, utilizando como materia prima el lacto suero dulce que se genera en las queseras artesanales ubicadas en Nagarote, por ser este un municipio que concentra su actividad comercial en la producción de quesillos y por estar cerca del mercado meta, que es Managua. 
650 7 |a PROCESAMIENTO - EMPRESA DE REFRESCOS - SUERO 
650 7 |b  ESTUDIO TECNICO - ECONOMICO NAGAROTE 
650 7 |c  DEMANDA DEL PRODUCTO 
650 7 |d  COMERCIALIZACION CONTROL DE CALIDAD - REFRESCOS 
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