Determinación de las isotermas de equilibrio para los granos de maíz, sorgo y semilla de nim

Este trabajo consiste en un estudio experimental sobre la determinación de las isotermas de desorción para el maíz, sorgo y semilla de nim triturado a temperaturas de 30gC. 40gC. y 50g CEl desarrollo práctico de este estudio fue llevado a cabo en dos etapas, siendo la primera etapa el montaje, c...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mairena Floripe, Rosario María
Otros Autores: Tutor: Vargas Hernández, Marcia
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 1998
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería 
041 |a spa 
082 |a Mon 660.28426 M228 
100 1 |a Mairena Floripe, Rosario María 
245 1 0 |a Determinación de las isotermas de equilibrio para los granos de maíz, sorgo y semilla de nim 
260 |a Managua  |b UNI  |c 1998 
300 |a 45 p. :il. 
500 3 |a Contiene: apéndices. 
502 |a Tesis (Ingeniero Químico) - UNI, 1998. 
520 |a Este trabajo consiste en un estudio experimental sobre la determinación de las isotermas de desorción para el maíz, sorgo y semilla de nim triturado a temperaturas de 30gC. 40gC. y 50g CEl desarrollo práctico de este estudio fue llevado a cabo en dos etapas, siendo la primera etapa el montaje, calibración y perfeccionamiento de un sistema dinámico utilizando para la determinación experimental de las isotermas para cada grano a las condiciones de temperatura previamente, establecidas. 
650 7 |a PROCEDIMIENTO DE EVAPORACION Y SECADO, 
650 7 |b  GRANOS, OTRAS SEMILAS - NIM, 
650 7 |c  INGENIERIA QUIMICA 
700 1 |a Tutor:  |b Vargas Hernández, Marcia 
942 |c BK  |2 ddc 
991 |a TESIS 
999 |c 16835