Evaluación técnica del área de extracción de AGROINSA
La presente tesis consiste en una Evaluación Técnica del área de extracción de jugo de caña en el proceso de elaboración de azúcar del Ingenio Victoria de Julio (AGROINSA S.A). Siendo los aspectos de mayor importancia en la evaluación: La eficiencia del tandem de molinos, del sistema de jugo...
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Undetermined Spanish |
Publicado: |
Managua
UNI
1997
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Materias: |
LEADER | 01200nam a2200217Ia 4500 | ||
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008 | 231215s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
040 | |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería | ||
041 | |a spa | ||
082 | |a Mon 664.113 S586 | ||
100 | 1 | |a Silva Martínez, Harold Martín | |
245 | 1 | 0 | |a Evaluación técnica del área de extracción de AGROINSA |
260 | |a Managua |b UNI |c 1997 | ||
300 | |a 186 p. :il. | ||
500 | 3 | |a Contiene: apéndices. | |
502 | |a Tesis (Ingeniero Químico) - UNI, 1997. | ||
520 | |a La presente tesis consiste en una Evaluación Técnica del área de extracción de jugo de caña en el proceso de elaboración de azúcar del Ingenio Victoria de Julio (AGROINSA S.A). Siendo los aspectos de mayor importancia en la evaluación: La eficiencia del tandem de molinos, del sistema de jugo mezclado y de la torre de enfriamiento. Para esta evaluación los autores utilizaron tres herramientas básicas: balance de materia, pruebas de extracción por molinos y variación de Brix. | ||
650 | 7 | |a EXTRACCIÓN Y PURIFICACIÓN - JUGO DE CAÑA | |
700 | 1 | |a Tutor: |b Ramírez Meza, Javier Enrique | |
942 | |c BK |2 ddc | ||
991 | |a TESIS | ||
999 | |c 16900 |