Estudio de pre factibilidad para la industrialización, comercialización y distribución de pozol molido empacado
La investigación presenta la oportunidad de negocio para la industrialización y comercialización de la bebida pozol con el objetivo de garantizar la calidad que el mercado nicaragüense requiere brindándole un producto perfecto para el consumo diario y en una mejor presentación, utilizando ma...
| Autores principales: | , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Managua
UNI
2019
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| Materias: |
| Sumario: | La investigación presenta la oportunidad de negocio para la industrialización y comercialización de la bebida pozol con el objetivo de garantizar la calidad que el mercado nicaragüense requiere brindándole un producto perfecto para el consumo diario y en una mejor presentación, utilizando materia prima que cumpla todas las normas nicaragüenses correspondientes y fabricándose bajo estrictas condiciones higiénico-sanitarias garantizando una alta calidad obteniendo un producto inocuo apto para su consumo. |
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| Notas: | Contiene: anexos y CD. |
| Descripción Física: | 192 p. :il. |