Estudio de pre factibilidad para la industrialización de agua de coco y compuesto de bebidas a base de frutas embotelladas en la ciudad de Managua

Presenta la viabilidad de industrializar el proceso de elaboración de agua de coco y compuesto de bebidas a base de frutas en el cual se realizó un estudio de mercado que permitió conocer la demanda y un estudio técnico que permitió establecer el procedimiento adecuado de industrializar el proc...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ramírez Hernández, Richard Peter, Aguirre Molina, Ruddy Alberto
Otros Autores: Tutor: López Guadamuz, Juan José
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2017
Materias:
Descripción
Sumario:Presenta la viabilidad de industrializar el proceso de elaboración de agua de coco y compuesto de bebidas a base de frutas en el cual se realizó un estudio de mercado que permitió conocer la demanda y un estudio técnico que permitió establecer el procedimiento adecuado de industrializar el proceso de producción.
Notas:Contiene anexos y CD
Descripción Física:100 p. :il.