Propuesta de mejora de los procesos productivos en el centro de producción de Taco Stop, S.A.
La presente investigación es una propuesta de mejora en los procesos productivos del centro de producción de Taco Stop, franquicia de restaurantes de comida rápida tipo Tex-Mex con presencia en Managua, Granada, San Juan del Sur. La creciente demanda ha ocasionado que el centro de producción no...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Managua
UNI
2019
|
| Materias: |
| LEADER | 01569nam a2200265Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 231215s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería | ||
| 041 | |a spa | ||
| 082 | |a Mon 658.503 M385 | ||
| 100 | 1 | |a Martínez Pérez, Angélica María | |
| 100 | 1 | |b Arias Jiménez, Donald Javier | |
| 245 | 1 | 0 | |a Propuesta de mejora de los procesos productivos en el centro de producción de Taco Stop, S.A. |
| 260 | |a Managua |b UNI |c 2019 | ||
| 300 | |a 198 p. :il. | ||
| 500 | 3 | |a Contiene: anexos y CD. | |
| 502 | |a Tesis (Ingeniero Industrial)- UNI, 2019. | ||
| 520 | |a La presente investigación es una propuesta de mejora en los procesos productivos del centro de producción de Taco Stop, franquicia de restaurantes de comida rápida tipo Tex-Mex con presencia en Managua, Granada, San Juan del Sur. La creciente demanda ha ocasionado que el centro de producción no pueda cumplir con los requerimientos de los restaurantes en los tiempos solicitados, para ello debe de incurrirse en excesivas cantidades de horas extraordinarias, fatiga del personal y derroche de recursos. Diversos factores afectan el cumplimiento de los objetivos de la empresa, estos factores fueron identificados y analizados con las distintas herramientas del estudio de trabajo. | ||
| 650 | 7 | |a PROCESOS DE MANUFACTURA | |
| 650 | 7 | |b PRODUCTIVIDAD DEL TRABAJO | |
| 650 | 7 | |c PRODUCTIVIDAD INDUSTRIAL | |
| 650 | 7 | |d ESTUDIO DE METODOS | |
| 700 | 1 | |a Tutor: |b Fuentes Espinoza, Oscar Danilo | |
| 942 | |c BK |2 ddc | ||
| 991 | |a TESIS | ||
| 999 | |c 20947 | ||