Propuesta para implementar un sistema de control estadística de la calidad en la línea de producto crema acido Perfecta Selecta de industrias lácteos la perfecta
Presenta la aplicación de un sistema de control estadístico de la calidad mediante la caracterización del proceso de elaboración de crema acida Perfecta Selecta y la identificación de las variables críticas a evaluar aplicando las herramientas de la calidad en el proceso de elaboración....
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Managua
UNI
2017
|
| Materias: |
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|---|---|---|---|
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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería | ||
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| 082 | |a Mon 658.568 O-74 | ||
| 100 | 1 | |a Orozco Cruz, Jonathan Patricio | |
| 100 | 1 | |b Paladino Parrales, María Guadalupe | |
| 100 | 1 | |c Pérez Zelaya, Mirian Valeria | |
| 245 | 1 | 0 | |a Propuesta para implementar un sistema de control estadística de la calidad en la línea de producto crema acido Perfecta Selecta de industrias lácteos la perfecta |
| 260 | |a Managua |b UNI |c 2017 | ||
| 300 | |a 161 p. :il. | ||
| 500 | 3 | |a Contiene anexos y CD | |
| 502 | |a Tesis (Ingeniero Industrial)- UNI, 2017. | ||
| 520 | |a Presenta la aplicación de un sistema de control estadístico de la calidad mediante la caracterización del proceso de elaboración de crema acida Perfecta Selecta y la identificación de las variables críticas a evaluar aplicando las herramientas de la calidad en el proceso de elaboración. | ||
| 650 | 7 | |a CONTROL ESTADISTICO DE LA CALIDAD | |
| 650 | 7 | |b CALIDAD | |
| 650 | 7 | |c PLAN DE MEJORA | |
| 650 | 7 | |d SISTEMA DE CONTROL ESTADISTICO | |
| 650 | 7 | |e CREMA ACIDA – CALIDAD | |
| 700 | 1 | |a Tutor: |b Ruiz Sánchez, Maynor Alberto | |
| 942 | |c BK |2 ddc | ||
| 991 | |a TESIS | ||
| 999 | |c 21055 | ||