Diseño y selección del sistema de enfriamiento mecanismo para el almacenamiento de leche en un tanque enfriador

Presenta un diseño térmico de un tanque enfriador, dado que la producción láctea es de mucha importancia en nuestro país y no se encuentra suficiente información acerca de dicho tema. Además este servirá como un aporte al desarrollo de esta tecnología en nuestro país.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Almanza Delvie, José Francisco, Leiva Vargas, Marvin Ariel, Pascua Mena, Néstor José
Otros Autores: Tutor: Ramírez Velásquez, Wilmer José
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2015
Materias:

Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería

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Número de Clasificación: Mon 664.02853 A445
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