Desarrollo de un sistema de trazabilidad de café de alta calidad para Centroamérica

Analiza los procesos productivos del café en las zonas cafetaleras de los departamentos o provincias seleccionadas en las áreas de influencia del proyecto de café para Centroamérica en los 5 países centroamericanos para crear un modelo de trazabilidad que lleve la excelencia del café, ejecuta...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Valdez García, Rafael Leonardo
Otros Autores: Tutor: Lacayo, Patricia
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2010
Materias:
Descripción
Sumario:Analiza los procesos productivos del café en las zonas cafetaleras de los departamentos o provincias seleccionadas en las áreas de influencia del proyecto de café para Centroamérica en los 5 países centroamericanos para crear un modelo de trazabilidad que lleve la excelencia del café, ejecuta las etapas del ciclo de vida en ingeniería de software , utilizados en la elaboración del sistema de trazabilidad de café de alta calidad en Centroamérica, elabora un informe, donde se detallan las actividades realizadas y los resultados obtenidos de la practica profesional desarrollo de un sistema de trazabilidad de café de alta calidad SITCA .
Notas:Contiene: Informe de práctica profesional. Anexos y CD.
Descripción Física:78 p. :il.