Aplicación de Herramientas de calidad y Buenas Prácticas de Manufactura en el proceso productivo de dulces de la caña de azúcar en el trapiche La Roca
Presenta el estudio sobre la aplicación de Herramientas de calidad y Buenas Prácticas de Manufactura en el proceso productivo de dulces de la caña de azúcar en el trapiche La Roca en el cual se realizó un análisis de la situación actual del proceso productivo a través de una evaluación diag...
Autores principales: | , , |
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Otros Autores: | |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Undetermined Spanish |
Publicado: |
Managua
UNI
2017
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Materias: |
LEADER | 01407nam a2200289Ia 4500 | ||
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008 | 231215s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
040 | |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería | ||
041 | |a spa | ||
082 | |a Mon 670 S586 | ||
100 | 1 | |a Silva Conrado, Elman José | |
100 | 1 | |b López Cruz, Carlos Javier | |
100 | 1 | |c Barrio Orozco, David Humberto | |
245 | 1 | 0 | |a Aplicación de Herramientas de calidad y Buenas Prácticas de Manufactura en el proceso productivo de dulces de la caña de azúcar en el trapiche La Roca |
260 | |a Managua |b UNI |c 2017 | ||
300 | |a 159 p. :il. | ||
502 | |a Tesis (Ing. Industrial) -UNI, 2017. | ||
520 | |a Presenta el estudio sobre la aplicación de Herramientas de calidad y Buenas Prácticas de Manufactura en el proceso productivo de dulces de la caña de azúcar en el trapiche La Roca en el cual se realizó un análisis de la situación actual del proceso productivo a través de una evaluación diagnostica así como la aplicación de herramientas de control de calidad en el proceso productivo. | ||
650 | 7 | |a MANUFACTURA | |
650 | 7 | |b BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA | |
650 | 7 | |c PROCESOS PRODUCTIVOS | |
650 | 7 | |d CONTROL DE CALIDAD | |
650 | 7 | |e REGLAMENTO TECNICO CENTROAMERICANO | |
650 | 7 | |f PRODUCCION. | |
700 | 1 | |a Tutor: |b Boza Castro, Freddy Fernando | |
942 | |c BK |2 ddc | ||
991 | |a TESIS | ||
999 | |c 25111 |