Estudio de Pre factibilidad para la instalación de una planta productora y comercializadora de papas prefritas congeladas

El presente estudio plantea la necesidad de instalar una planta procesadora y comercializadora de papas prefritas congeladas con capacidad para producir 28,800 qq de papa procesada en bastones por año.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Flores Centeno, Tania Elizabeth
Otros Autores: Tutor: Pichardo Hernández, Claudio Benito.
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2013
Materias:

Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería

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Número de Clasificación: Mon 658.11 F634
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