Lixiviación en una sola etapa y secado convectivo para la obtención de achiote en pasta

Presenta una investigación donce se evaluó el procesamiento de la semilla de achiote a escala de laboratorio y se determinó el equilibrio y la cinética en la etapa de lixiviación, asi como en el secado hasta obtener una pasta de achiote, el propósito de estos análisis era determinar la cantid...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Engelhardt Reynoza, Marisol Mercedes
Otros Autores: Tutor: Gamero, Rafael
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2014
Materias:

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Número de Clasificación: Mon 664.06 E57
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