Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Barderas Valiente, Antonio
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined Spanish
Publicado:	México Limusa 1986
Materias:	ALIMENTOS Y PRODUCTOS ALIMENTICIOS

Descripción
Descripción Física:	309 p. :il.
ISBN:	968-18-19373

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