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Scroquímica los ésteres de ácidos grasos de sacarosa.
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Gutiérrez, Pablo L.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Spanish
Publicado:
La Habana
Científico-Técnico
1982
Materias:
AZUCAR-ANALISIS Y PRUEBAS
ACIDOS GRASOS
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
66 p. :il.
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