Nutrición : texto y atlas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Biesalski, Hans Konrad
Otros Autores: Grimm, Peter (coaut.), Cwi, Silvia (tr.), Mikkelsen, Karen (tr.), Rondinone, Silvia (tr.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Buenos Aires, Argentina ; Madrid: Editorial Médica Panamericana, 2007, reimpr. 2009.
Edición:1a. ed.,
Materias:
Descripción
Notas:Título del original en inglés: Pocket atlas of nutrition.
177 láminas en colores.
Descripción Física:xvii, 380 p. : il. ; 19 cm.
ISBN:9788498350401