Foodborne disease food safety /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gilchrist, Angela
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish English
Publicado:	[S. l.] : American Medical Association, c1981.
Materias:	CONTAMINACION DE ALIMENTOS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	vi, 222 p. : il. ; 25 cm.
ISBN:	0-89970-106-X

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