Nutrición y dietoterapia de Krause /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Mahan, L. Kathleen (ed.), Ecott-Stump, Sylvia (ed.), González Hernández, Luis (tr.), Krause Mendelson, Marie, 1906-1994.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana Editores, c2001.
Materias:	DIETOTERAPIA ALIMENTOS FENOMENOS FISIOLOGICOS DE LA NUTRICION

Descripción
Notas:	Traducción de la 10a. ed. de: Krause´s food, nutrition and diet therapy.
Descripción Física:	xxxviii, 1274 p. : il. ; 28 cm.
ISBN:	970-10-3204-7

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