Nutrición en salud y enfermedad

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Shils, Maurice E. (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, D. F. : McGraw Hill Interamericana Editores, c2002.
Edición:Primera edición en español. --
Materias:
Descripción
Notas:Translated from the ninth english edition of: Modern Nutrition in Health and Disease
Descripción Física:2 v. : il. ; 28 cm.
ISBN:9701032055