Procedimiento para la implementación del sistema HACCP para la cadena de producción avícola /

Procedimiento para la implementación del sistema HACCP para la cadena de producción avícola /

Bibliographic Details
Main Author: Rosales Ríos, Concepción
Format: Book
Language:Spanish
Published: Panamá : Universidad, 2006.
Subjects:
INDUSTRIA AVICOLA- > CONTROL DE CALIDAD
EMPRESAS AGROPECUARIAS- > ADMINISTRACION
AVICULTURA- > PANAMA
CONTROL DE ALIMENTOS
CONTROL DE AVES DE CORRAL- > EVALUACION
DESARROLLO AGRICOLA- > PANAMA
Description
Physical Description:xvii, 218 p. : tablas ; 28 cm.

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