La industria de procesamiento de carnes y sus fundamentos de costos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sanguillén de Quintana, Gloria R.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad, 1984.
Materias:
Descripción
Descripción Física:xii, 218 p. : il. ; 28 cm.