Evaluación del efecto de la temperatura y la humedad relativa del ambiente en la conservación de rizomas de ñame (Dioscorea alata) en post-cosecha /

Evaluación del efecto de la temperatura y la humedad relativa del ambiente en la conservación de rizomas de ñame (Dioscorea alata) en post-cosecha /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sáez De León, Victor Lionel
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Las Tablas, Panamá : CRU. Los Santos, 2010.
Materias:
HORTALIZAS DE RAIZ- > CULTIVO
TUBERCULOS- > EFECTO DE LA TEMPERATURA
ÑAME (TUBERCULOS)- > EPOCA DE COSECHA
ÑAME (TUBERCULOS)- > CONSERVACION
Descripción
Descripción Física:xiii, 63 p. : il. ; 28 cm. 1 disco son. : digital ; 4 3/4 plg.

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