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Estudios de las propiedades enzimáticas de la invertasa en extractos de levaduras
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Batres Urbina, Julio
Otros Autores:
Salcedo Rodríguez, Francisco A.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Panamá :
Universidad,
1965.
Materias:
ENZIMAS
LEVADURAS
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
vi, 80 p. : ilud., cuadros, gráficas ; 28 cm.
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