Análisis microbiologico de bebidas de frutas frescas de consumo popular

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Escarreola Bustamante, Armando
Formato:	Libro
Publicado:	Panamá: Universidad, 1987.
Materias:	ANALISIS MICROBIOLOGICO ALIMENTOS > ANALISIS

Descripción
Descripción Física:	iii, 38 p.: cuadros.; 28 cm.

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