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Los alimentos :
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Los alimentos : cuestiones de bromatología. Aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales /
Detalles Bibliográficos
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Madrid :
H. Blume Ediciones,
1978
Materias:
ALIMENTOS
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
336 p. : ilus. ; 28 cm.
ISBN:
84-7214-067-9
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