El ahumado /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Kohler, Klement
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1980
Edición:1a. ed.
Colección:Coleccióm : Fleischferschung und Praxis Heft ; no. 11
Materias:
LEADER 01226nam a22002537a 4500
020 |a 84-200-0446-4 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá 
041 |a spa 
082 |a 664.90286   |b M275 CRU.Co. 
100 |a Kohler, Klement  
245 |a El ahumado /   |c Klement Mohler  
250 |a 1a. ed.  
260 |a Zaragoza, España :   |b Editorial Acribia,   |c 1980  
300 |a vii, 74 p. :   |b ilus. ;   |c 21 cm.  
490 |a Coleccióm : Fleischferschung und Praxis Heft ; no. 11 
650 |a CARNE-CONSERVACION 
852 |a SIBIUP  |b CRU - Coclé  |j 5091   |t e.1  
852 |a SIBIUP  |b CRU - Coclé  |j 2169   |t e.2  
852 |a SIBIUP  |b CRU - Coclé  |j 26170   |t e.3 
942 |2 ddc  |c BK 
999 |c 174600  |d 174600 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_902860000000000_M275_CRU_C  |7 0  |9 295484  |a GBT  |b GBT  |d 2011-10-04  |o 664.90286 M275 CRU.Co.  |p GBT11015771  |r 2011-10-04  |t e.1  |w 2011-10-04  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_902860000000000_M275_CRU_C  |7 0  |9 295485  |a GBT  |b GBT  |d 2011-10-04  |o 664.90286 M275 CRU.Co.  |p GBT11015772  |r 2011-10-04  |t e.2  |w 2011-10-04  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_902860000000000_M275_CRU_C  |7 0  |9 295486  |a GBT  |b GBT  |d 2011-10-04  |o 664.90286 M275 CRU.Co.  |p GBT11015773  |r 2011-10-04  |t e.3  |w 2011-10-04  |y BK