Industrialización de la grasa de animales de abasto /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
Editorial Acribia,
1976
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| Edición: | [1a. ed. ] |
| Colección: | Ciencia y Tecnología de la carne. Teoría y Práctica
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| Materias: |
| Descripción Física: | 122 p. : ilus. ; 22 cm. |
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| ISBN: | 84-200-0003-5 |