La ciencia de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Potter, Norman
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México : Centro Regional de Ayuda Técnica, 1973
Materias:	ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	xi, 749 p. : ilus. ; 23 cm.

Ejemplares similares