Industrias cárnicas : cálculo de costos y rendimiento /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fischer, Rudolf
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1974
Materias:	CARNE-INDUSTRIA

Descripción
Descripción Física:	137 p. : ilus. ; 20 cm.

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