Evaluación de la estabilidad y valor nutritivo (proteina y grasa ) de alimentos peletizados utilizados para la alimentación de camarones en estanques de tierra en una empresa camaronera de la Provincia de Coclé /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Penonomé, Panamá:
CRU. Co.
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| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Iturralde, Kiriam CAPÍTULO I: Generalidades 1.1 Introducción 1.2 Objetivos 1.2.1 Objetivo General 1.2.2 Objetivos Específicos 1.3 Hipótesis 1.4 Justificación CAPÍTULO II: Marco Teórico 2.1 Conceptualización de la acuicultura en Panamá 2.2 Desarrollo de la acuicultura en Panamá 2.2.1 Proceso de Producción en una Empresa Camaronera 2.3 Generalidades del Panaeus vannamei, única especie criada en cautiverio en Panamá. 2.4 Propiedad de los alimentos peletizados para camarones en estanque. 2.4.1 Estabilidad 2.4.2 Importancia de la estabilidad en el agua 2.4.3 Valor nutritivo de los alimentos paletizados 2.4.4 Consecuencias de la pérdida de la estabilidad en los alimentos peletizados. CAPÍTULO III: Metodología de la Investigación 3.1 Tipo de investigación 3.2 Metodología 3.3 Resultados de las pruebas de campo. 3.3.1 Cuadro N° 1: Porcentaje de proteína en alimentos std al 25 por ciento. 3.3.2 Cuadro N° 2. Porcentaje de proteína en alimentos micro al 25 por ciento 3.3.3 Cuadro N° 3: Porcentaje de proteína en alimentos pelet al 30 por ciento 3.3.4 Cuadro N° 4: Estabilidad del alimento std al 25 por ciento 3.3.5 Cuadro N° 5: Estabilidad del alimento micropelet al 25 por ciento 3.3.6 Cuadro N° 6: Estabilidad del alimento pelet al 30 por ciento 3.3.7 Cuadro N° 7: Grasa en el alimento pelet al 25 por ciento 3.3.8 Cuadro N° 8. Grasa en el alimento pelet al 25 por ciento 3.3.9 Cuadro N° 9. Grasa en el alimento pelet al 30 por ciento. Conclusiones. Recomendaciones. Anexos. Bibliografía.