Factibilidad hotelera : análisis y evaluación
Esta obra presenta los fundamentos teóricos, procedimientos y técnicas de análisis para evaluar un estudio de factibilidad hotelera, y desarrolla un ejemplo práctico.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
Trillas,
2006.
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| Edición: | Primera edición |
| Colección: | (Trillas turismo)
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| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Parte I. Procedimiento. Capítulo 1. Proceso de desarrollo hotelero.
- Capítulo 2. Importancia del análisis de factibilidad.
- Capítulo 3. Entrevista con el cliente.
- Capítulo 4. Planeación e investigación de campo.
- Capítulo 5. Características generales del área de mercado.
- Capítulo 6. Análisis de la competencia.
- Capítulo 7. Análisis de oferta y demanda.
- Capítulo 8. Cuantificación de la demanda.
- Capítulo 9. Análisis de localización y del sitio.
- Capítulo 10. Proyección en sus niveles de operación.
- Capítulo 11. Descripción de las instalaciones para el hotel propuesto.
- Capítulo 12. Proyecciones financieras.
- Capítulo 13. Informe final al cliente.
- Parte II. Caso práctico. Capítulo 14. Planteamiento del caso.
- Capítulo 15. Análisis de oferta y demanda.
- Capítulo 16. Análisis de penetración.
- Capítulo 17. Procedimiento para establecer el límite máximo de alojamiento.
- Capítulo 18. Tarifa promedio.
- Capítulo 19. Instalaciones para el hotel propuesto.
- Capítulo 20. Razonamientos aplicados en las proyecciones financieras.
- Capítulo 21. Factibilidad económica del hotel.