Conocimientos actuales sobre nutrición

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Ziegler, Ekhard E. (ed.), Filer, L. J. (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Washinfton, D.C. : OPS, ©1997.
Edición:7a. ed.
Colección:(Publicación científica ; no, 565)
Materias:
Descripción
Notas:Traducción de: Present knowledge in nutrition.
Descripción Física:xvi, 731 p. : il. ; 28 cm.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas divididas por capítulos e índice.
ISBN:09444398731