Marco jurídico de la seguridad alimentaria en Panamá y su campo de aplicación a la importación de productos transgénicos al mercado nacional
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
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Tabla de Contenidos:
- Aspectos conceptuales y objetivos de la producción transgénica. Conceptos. Biotecnología Agrícola. Ingeniería genética. Alimentos transgénicos. Seguridad alimentaria. Objetivos de la producción transgénica. Conocimientos científicos y avance de la tecnología. Beneficios económicos. Antecedentes y Evolución Histórica. Teorías científicas. Gregor Mendel. Experimento sobre hibridación de plantas. (Año 1865). Ley de Mendel: Principio de la uniformidad de los híbridos de la primera generación filial. Ley de Mendel: Ley de la segregación de los caracteres en la segunda filial. Ley de Mendel: Ley de independencia de los caracteres hereditarios. Louis Pasteur. Pionero de la microbiología moderna. Técnica de la pasteurización. Teoría germinal de las enfermedades infecciosas. Descubrimiento y desarrollo de diversas vacunas. James Watson y Francis Crick. Descubridores de la estructura del ADN o modelo de la vida. Descubrimiento del ADN. Estructura del modelo de la vida. Aplicaciones del ADN. George Wells Beadle y Edward Lawrie. Pioneros en conectar la cadena del ADN a la formación de proteínas reguladoras de la mayoría de las rutas metabólicas. Hipótesis "Un gen, una enzima. Evolución Histórica. Primeras realización de mejoras por selección artificial. Revolución Verde. Primera planta transgénica. Primer alimento transgénico comercializado. Precedentes. Estudios y experimentos realizados de alimentos transgénicos. Métodos para la obtención de un alimento transgénico 1.3.1.1.1. Mediante vectores biológicos. Técnica de Bombardeo. Estudios de Arpad Pusztai en 1998. Estudios de Manuela Malatesa en 2002. Análisis de Nora Benachour y Gilles Eric Serallini en 2009. Efectos de la producción transgénica. Salud. Ingesta de ADN extraño. Modificación de las cantidades de nutrientes. Alergenicidad. Medioambiental. Resistencia a las plagas. Dispersión incontrolada y filtración de proteínas transgénicas en el suelo. Transferencia del transgén a otras variedades no transgénicas. Económico. Agricultura impulsada por la biotecnología. Corporaciones transnacionales y multinacionales vs campesinos y agricultores. Exportación de materias primas e importación de alimentos genéticamente modificados. Político. Industria agroalimentarias y producción transgénica. Importancia de la postura de los gobiernos ante la producción y alimentación transgénica. Controles legislativos internos ante la importación y la exportación en beneficio un país. Actualidad Principales productos transgénicos en el mundo. Distribución de los principales países productores de cultivos transgénicos. Principales países consumidores de alimentos transgénicos. Propiedad industrial. Protección de los genes y patentes. Contratos de semilla y derecho obtentor. Tratados de libre comercio. Situación y perspectiva del mercado mundial de transgénicos. Posiciones en conflicto con relación a los transgénicos. Ventajas y oportunidades de productos transgénicos. Evaluación del riesgo de productos transgénicos. Organismos internacionales. Organización de Naciones Unidas. Agricultura y la alimentación FAO. Aspectos históricos y sus objetivos generales y estratégicos. Programa especial para la seguridad alimentaria PESA. Erradicación del hambre según los objetivos del Milenio. Iniciativa de colaboración mundial para el fortalecimiento de la capacidad de fitomejoramiento GIPB. Declaración de Roma. Organización Mundial de la Salud OMS. Objetivos de la OMS. Departamento de Inocuidad de los alimentos, zoonosis y enfermedades de transmisión alimentaria FOS. Red Internacional de Autoridades en materia de Inocuidad de los alimentos INFOSAN. Postura de la OMS a través de la seguridad alimentaria sobre la producción y consumo de alimentos transgénicos. Organización Mundial del Comercio OMC. Objetivos de la OMC. Obstáculos técnicos para el libre comercio. Legislaciones ante la comercialización de productos transgénicos. Postura de la OMC ante el principio de precaución. Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico OCDE. Objetivos y razón de ser de la Organización. Sistema de semillas de la OCDE. Análisis sobre las perspectivas agrarias de 2012 a 2021. Visión sobre la producción transgénica. Comisión del Codex Alimentarius. Objetivos de la comisión y su estructuración. Principales debates respecto a productos GM. Controles aprobados para la producción Transgénica. Directrices para el etiquetado de alimentos transgénicos. Convenios y Acuerdos Internacionales. Unión Internacional para protección de obtenciones vegetales 1991. Antecedentes y objetivos del Convenio Derecho obtentor. Variedades Nuevas. Conferencias de Naciones Unidas sobre Medio Ambiente y Desarrollo. Cumbre de la Tierra, Río de Janeiro 1992. Convenio sobre Diversidad Biológica. Principales objetivos del Convenio. Principios que regulan la manipulación genética. Recursos genéticos. Reformas del comercio internacional en el ámbito de la OMC Acuerdo de Aplicación Medidas Sanitarias y Fitosanitarias 1994. Finalidad del acuerdo. Evaluación del riesgo. Procedimiento de control, inspección y aprobación Inocuidad de los alimentos según la Comisión del Codex Sanidad animal según la Oficina Internacional de Epizootias Preservación de los vegetales según la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria. Convención Internacional de Protección Fitosanitaria 1997. Antecedentes y finalidad de la Convención. Comisión de Medidas Fitosanitarias. Programa de trabajo para la armonización mundial. Protocolo de Bioseguridad de las Naciones Unidas o Protocolo de Cartagena sobre Seguridad de la Biotecnología 2000. Antecedentes y razón de ser del Protocolo. Debates y negociaciones. Principio de Precaución. En qué consiste. Requisitos para invocar este principio. Carga de la prueba. Legislación Comparada. Unión Europea. Situación sobre la reforma sobre transgénicos 2015. Control legislativo que autoriza liberación de OMG. Legislación sobre etiquetado de alimentos Transgénicos. Sistema de Riego de Variedades Vegetales. Estados Unidos de América. Servicio de Inspección de Sanidad Agropecuaria APHIS. Agencia de Protección Ambiental EPA. Administración de Medicamentos y alimentos FDA. China Continental. Ministerio de Agricultura MAO. Comisión Nacional de Evaluación de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados agrícolas. La Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y cuarentena AQSIQ. Decisiones Judiciales. Percy Schmeiser vs Monsanto. Karl Heinz Bablok vs Freistaat Bayern. Paul Francois vs Monsanto. Situación en Panamá sobre los productos transgénicos. Marco regulatorio nacional de biotecnología. Ley 23 del 15 de julio de 1997. Ratificación del Tratado de Marrakech. Protección de las obtenciones vegetales. Derecho Obtentor. Recursos y Sanciones. Organismos. Reforma mediante Ley 63 de 2012. Ley 72 de 2001. Adopta el Protocolo sobre Bioseguridad Biológica de Cartagena. Decreto Ejecutivo N° 137 de 29 de mayo de 2001. Crea la Comisión Nacional de Biotecnología Agropecuaria. Objetivo y funciones de la Comisión. Integrantes de la Comisión. Ley 48 de 2002. Crea Comisión Nacional de Bioseguridad para Organismos genéticamente modificados. Autoridades que conforman la Comisión y sus competencias. Funciones de la Comisión. Comités Sectoriales. Resolución N° 046 de 2012. Crea el Comité Sensorial de Bioseguridad del Sector Salud para OGM. Quienes conforman el Comité. Principales funciones. Resolución N° 0572 de 2013. Crea el Comité Sectorial de Bioseguridad ambiental para los OMG. Direcciones que lo conforman. Funciones. Sistema de Importación de alimentos. Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos AUPSA. Marco Reglamentario. Creación y objetivo. Estructura Organizativa y funciones.
- Prestaciones de servicios de análisis sanitarios, fitosanitarios e inocuidad de alimentos. Procedimientos para la elegibilidad, reconocimiento y aprobación de países, regiones, zonas, compartimientos, de áreas, lugares, sitios, cadenas de producción que exporten sus productos hacia Panamá. Consulta y verificación. Estudio de análisis de riesgo. Comité Técnico Institucional. Consejo Científico y Técnico de Seguridad de alimentos. Alimentos transgénicos y el derecho de los consumidores. Derecho a la información completa, oportuna y veraz. Protección y comercialización de alimentos transgénicos. completa, oportuna y veraz. Protección y comercialización de alimentos transgénicos. Derecho del consumidor a libre elección. Panamá y su situación actual por alimentos transgénicos. Moratoria y etiquetado en productos transgénicos. Ante Proyecto de Ley sobre etiquetado. Productos transgénicos en Panamá. Salmón. Maíz. Arroz. Limitación de la información en el País. Investigaciones y Centros Biotecnológicos. Conclusiones. Recomendaciones finales. Bibliografía. Anexo.