Mapes Sánchez, C., Basurto, F., & Bautista, L. (2012). Manejo y cultivo de Amaranthus spp. como Quelite en la Sierra Norte de Puebla, México (Primera edición.). México, Distrito Federal: Universidad Nacional Autónoma de México.

Mapes Sánchez, Cristina, Francisco Basurto, and Leonel Bautista. Manejo Y Cultivo De Amaranthus Spp. Como Quelite En La Sierra Norte De Puebla, México. Primera edición. México, Distrito Federal: Universidad Nacional Autónoma de México, 2012.

Mapes Sánchez, Cristina, Francisco Basurto, and Leonel Bautista. Manejo Y Cultivo De Amaranthus Spp. Como Quelite En La Sierra Norte De Puebla, México. Primera edición. México, Distrito Federal: Universidad Nacional Autónoma de México, 2012.