Vino para dummies

Este libro lo lleva en un recorrido por las principales regiones vinícolas del mundo y explota las distintas variedades de uvas que se encuentran en California, Francia, España, Alemania, Italia, Chile y Sudáfrica. Lleno de indicaciones de expertos y de técnicas de degustación, le enseña a disfrutar...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: McCarthy, Ed (autor)
Otros Autores: Ewing-Mulligan, Mary (autor), Mallarino, Gonzalo, 1958- (traductor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Bogotá : Grupo Editorial Norma, ©1996
Edición:Edición María del Mar Ravassa y Lucrecia Monárez.
Colección:(Para dummies)
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá 
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100 1 |a McCarthy, Ed  |9 199285  |e autor 
240 1 0 |a Wine for dummies.  |l Español 
245 1 0 |a Vino para dummies  |c / Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan ; traducción, Gonzalo Mallarino. 
250 |a Edición María del Mar Ravassa y Lucrecia Monárez. 
264 4 |a Bogotá :  |b Grupo Editorial Norma,  |c ©1996 
300 |a xix, 431 páginas :  |b ilustraciones, mapas ;  |c 24 cm 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
490 0 |a (Para dummies) 
500 |a "Vinos para dummies". -- Cubierta. 
504 |a Incluye índice. 
520 3 |a Este libro lo lleva en un recorrido por las principales regiones vinícolas del mundo y explota las distintas variedades de uvas que se encuentran en California, Francia, España, Alemania, Italia, Chile y Sudáfrica. Lleno de indicaciones de expertos y de técnicas de degustación, le enseña a disfrutar del vino sin convertirse en un snob. --  |2 Tomado de la contracubierta. 
650 7 |a VINO  |2 LEMB.  |9 158095  |x ANALISIS 
650 7 |a VINICULTURA  |2 LEMB  |9 148003 
650 7 |a DEGUSTACION DE VINOS  |2 LEMB  |9 161498 
650 7 |a LICORES  |2 LEMB  |9 139772 
700 1 |a Ewing-Mulligan, Mary  |e autor  |9 199660 
700 1 |a Mallarino, Gonzalo,  |9 181807  |d 1958-  |e traductor 
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