| Sumario: | El presente estudio parte de las inquietudes y preocupaciones que giran en alrededor de la problemática alimentaria que afecta a la población mundial, en la que surge la necesidad de hablar sobre la importancia de concretar mecanismos que puedan garantizar una seguridad y soberanía alimentaria, estableciendo principios básicos de acceso, disponibilidad, condiciones de utilización, acceso y estabilidad. Esto pasa por la revisión de algunas características que describen el régimen alimentario panameño, lo cual expone circunstancias de fragilidad e insostenibilidad de este régimen para garantizar la alimentación que demanda el país. Así como son débiles las condiciones que enfrentan los productores por la falta de claridad en el desarrollo y aplicación de políticas de Estado dirigidas a la alimentación que a la vez fomenten el desarrollo y progreso social de la fuerza productiva agrícola. Cada día se refuerza la necesidad de desarrollar prácticas de producción de alimentos más sostenibles ecológicamente, con mejores rendimientos y calidad de los productos por lo que se promueven las iniciativas agroecológicas que consideran los saberes tradicionales que van acorde a la conservación ecológica y social.
|
|---|