Supervivencia de Vibrio cholerae No.01 en bebidas ácidas de consumo

Supervivencia de Vibrio cholerae No.01 en bebidas ácidas de consumo

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ortíz de Moreno, Nora Esther (autor)
Otros Autores: Ying de Turner, Argentina (autor)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
BEBIDAS
BACTERIAS
FRUTAS CITRICAS

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