Sumario: | Los carotenoides son compuestos isoprenoides de gran interés para los científicos, porque poseen funciones biológicas esenciales para plantas y los animales. Cuando se analizan carotenoides, estos son separados por técnicas como Cromatografia de Columna Abierta (CC) y Cromatografia líquida de alta Resolución (HPLC). El principal objetivo de este estudio es demostrar que los empaque utilizados para separación de carotenoides por Cromatografia de Columna abierta (MgO:Celita y A1203), pueden ser reutilizados, después de su calcinación a 550'C. Para esto, preparamos una mezcla saponificada de carotenoides de corozo y espinaca, que contenía principalmente, neoxantina, violaxantina, anteraxantina, luteína, zeaxantina y -caroteno, al que denominamos extracto. 1.864 mg del extracto fue fraccionado con MgO:Celita y con A1203 frescos, analizando las fracciones por HPLC. Los empaques utilizados en el fraccionamiento fueron calcinados a 550°C y 1.864 mg del extracto de fue fraccionado por cromatografias en columnas con estos empaques. Las fracciones separadas también fueron analizadas por HPLC, con el fin de demostrar que en las fracciones obtenidas con empaques no calcinados y calcinados se encuentran los mismos carotenoides. En este estudio encontramos que al utilizar A1203 como absorbente se obtienen los mismos resultados tanto calcinado como no calcinado, en cambio utilizando como empaque el MgO:celita los resultados obtenidos no son los mismos ya que la zeaxantina eluye en la fracción 3 cuando se utiliza el empaque no calcinado y en la fracción 2 cuando es calcinado. Es decir que cuando el empaque esta nuevo la zeaxantina se retiene más que cuando esta calcinado.
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