Guía para procesos de cerería, jabonería y cremas
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Bogotá, Colombia :
Convenio Andrés Bello,
2003,
|
| Colección: | (CAB, Ciencia y Tecnología ;
no.17) (Series de guías agroindustriales ; 8) |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- El jabón.
- Las saponinas.
- Las grasas y los aceites.
- Las ceras.
- Caracterización fisicoquímica de grasas, aceites y ceras.
- Procesos de jabonería.
- Procesos de cerería.
- Procesos para elaboración de velas.
- Elaboración de cremas para piel