Guía para post cosecha y mercadeo de productos agrícolas
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Bogotá, Colombia :
Convenio Andrés Bello,
©2003
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| Colección: | (CAB, Ciencia y Tecnología ;
no. 118) (Serie de guías agroindustriales de las UPAR ; 9) |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Frutas, hortalizas y granos.
- Cosecha.
- Poscosecha.
- Operaciones de poscosecha.
- Procesamiento y conservación de productos.
- Almacenamiento.
- Empaques - envases - embalajes.
- Transporte.
- Mercadeo y comercialización.
- Cupos de venta en cadenas comercializadoras.
- Mercadeo internacional.