Industria de conservación vegetales: Guía para la aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y control de Puntos críticos (ARCPC)/
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, Costa
IICA,
1999
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| Materias: |
| Notas: | Proyecto: Fortalecimiento de la Capacidad Institucional de las Organizaciones Empresariales del Sector Agroalimentario. |
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| Descripción Física: | 49p.: 23cm. Series Agroalimentarias. Cuadernos de calidad /IICA ISSN 1561-9834; NO. A1/sSC-99-02) |
| ISBN: | 92-9039-407 2 |