The big New York sandwich book : 99 delicious creations from the city's greatest restaurants and chefs

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Reistad-Long, Sara (autor)
Otros Autores: Tang, Jean (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Philadelphia ; London : Running Press, ©2011
Materias:
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020 |a 9780762440481 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá 
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100 1 |9 212910  |a Reistad-Long, Sara  |e autor 
245 1 4 |a The big New York sandwich book :   |b 99 delicious creations from the city's greatest restaurants and chefs  |c / Sara Reistad-Long & Jean Tang. 
264 4 |a Philadelphia ;  |a London :  |b Running Press,   |c ©2011 
300 |a 272 páginas :   |b ilustraciones a color ;  |c 24 cm 
336 |2 rdacontent  |a texto  |b txt 
337 |2 rdamedia  |a sin mediación  |b n 
338 |2 rdacarrier  |a volumen  |b nc 
500 |a Incluye índice. 
500 |a Incluye datos biográficos de las autoras en la solapa posterior. 
505 2 |a Introduction. -- The basics -- Healthwiching -- The deli sandwich -- The rustic sandwich -- The haute sandwich -- The vegetarian sandwich -- The Asian sandwich -- The Latin sandwich -- The seafood sandwich -- The sweet sandwich -- What to drink with your 'wich.  
650 7 |2 LEMB  |9 213137  |a EMPAREDADOS  |z ESTADOS UNIDOS  |z NUEVA YORK (ESTADO) 
650 7 |2 LEMB  |9 213651  |a COCINA ESTADOUNIDENSE 
650 7 |2 LEMB  |9 161499  |a PREPARACION DE ALIMENTOS 
700 1 |9 212911  |a Tang, Jean  |e autor 
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