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| LEADER |
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| 020 |
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|a 9788408196242
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| 037 |
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|a No.0461-19
|b Edwin Cutire Cornejo
|c B/.59.00 c/u
|c B/.118.00 (total)
|f papel
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
|
| 082 |
0 |
4 |
|2 22
|a 641.5
|b Ar38
|q SIBIUP
|
| 100 |
1 |
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|9 213897
|a Arguiñano, Karlos,
|d 1948-,
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a 1000 recetas de oro
|c / Karlos Arguiñano
|
| 246 |
3 |
1 |
|a Mil recetas de oro
|
| 250 |
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|a Primera edición: noviembre de 2018.
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| 264 |
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1 |
|a Barcelona :
|b Editorial Planeta,
|c 2018,
|
| 264 |
|
4 |
|c ©2018
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| 300 |
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|a 726 páginas :
|b ilustraciones a color ;
|c 26 cm
|
| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|a sin mediación
|b n
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 500 |
|
|
|a Incluye datos del autor en la guarda.
|
| 500 |
|
|
|a Incluye índice.
|
| 520 |
3 |
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|a Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía. Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llevado a convertirse en el cocinero de referencia de millones de hogares. Un cuidado y amor únicos por la materia prima, elaboraciones sencillas aptas para todo tipo de cocineros, consejos que dan al plato el toque especial y una propuesta amplia para todo tipo de paladares y ocasiones. --
|2 Tomado de la contracubierta.
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| 650 |
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7 |
|2 LEMB
|9 155751
|a COCINA
|
| 650 |
|
7 |
|2 LEMB
|9 154424
|a GASTRONOMIA
|
| 650 |
|
7 |
|9 165695
|a RECETARIOS
|2 LEMB
|
| 650 |
|
7 |
|2 LEMB
|9 161499
|a PREPARACION DE ALIMENTOS
|
| 650 |
|
7 |
|2 LEMB dig
|9 160525
|a ARTE DE SERVIR LA MESA
|
| 650 |
|
7 |
|2 LEMB
|9 155766
|a ECONOMIA DOMESTICA
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c BK
|
| 945 |
|
|
|a SF
|
| 999 |
|
|
|c 220437
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|
| 952 |
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