Enología : transformaciones y tratamientos de los vinos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ribéreau-Gayon, J.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Barcelona : Salvat Editores , 1954.
Colección:Colección Agrícola Salvat
Materias:
Descripción
Descripción Física:xxiii, 645 p. : ilus.