Grasas y aceites : química y tecnología

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Kirschenbauer, H. G.
Otros Autores: Gurza Bracho, Pablo (, tr.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, D. F. : Editorial Continental , c1964.
Edición:2a. ed
Materias:
Descripción
Descripción Física:309 p. : ilus.